ТАТЛИИ

Яйца  (1 бр.)                                                                          75

Растително масло                                                               120

Кисело мляко                                                                      150

Ванилия    1бр.

Сода бикарбонат                                                                  12

-          Брашно( за меко тесто)

За сиропа:

Захар                                                                                     800

Вода                                                                                    1250

Разбиваме яйцето, прибавяме мазнината , киселото мляко, ванилията и брашното, пресято със содата. Замесваме меко тесто, от което правим топчета, малко по-големи от орех. С палеца си правим вдлъбнатина в средата. Печем на умерена фурна. От захарта и водата сваряваме сироп, с който напояваме татлиите.