Хляб
1200
1200
Прясно масло
120 120
Добив: 1000
Химичен състав на
1000 г: Б - 88,32, М ·- 107,52, Н - 632,04, кал. -3952,8
Хлябът се нарязва
на филнйки с дебелина до 1 см. Филиите се нарязват на
кубчета, които се нареждат в намаслена тавичка. Напръскват се
с останалото разтопено масло и се препичат във фурната до зачервяване.
Поднасят се като
притурка към бульони или кремсупи.
Няма коментари:
Публикуване на коментар